Klarwin beverage filtration solutions — bottled water, soft drinks, beer, spirits and utilities

Soluții

Fiecare categorie de băuturi prezintă provocări unice de filtrare — de la echilibrul mineral al apei îmbuteliate la conservarea aromatică a distilatelor. Klarwin proiectează fiecare sistem pornind de la cerințele specifice de calitate ale produsului, selectând tehnologia optimă pentru proces, fluid și cadrul legislativ.

FOOD & BEVERAGE

Sisteme de filtrare pentru apă îmbuteliată

Ape Îmbuteliate

În producția de apă îmbuteliată, calitatea filtrării determină direct mineralitatea naturală, siguranța microbiologică și termenul de valabilitate al produsului. Klarwin furnizează lanțul complet de filtrare — de la prefiltrarea apei până la filtrarea sterilizantă a gazelor și soluțiile pentru aerul din spațiile de îmbuteliere.

Prefiltrare PALL — cartușe Ultipleat High Flow, Coreless, Profile Star, Precart PP, Nexis T și Claris pentru protecția membranelor și fluxuri ridicate

Filtrare finală a apei cu PALL — cartușe Fuente II, Ultipor N66 și Membracart pentru claritate și siguranță microbiologică înainte de îmbuteliere

Filtrare sterilizantă a gazelor cu PALL — Emflon PFRW și Emflon PFAW pentru aer, CO₂ și azot în contact direct cu produsul

Soluții complementare AAF — produse non-PALL pentru filtrare aer și ventilație în spațiile de îmbuteliere

Sisteme CIP automate pentru igienizare și sterilizare

Extinderea termenului de valabilitate fără conservanți; conformitate ISO 22000, HACCP

Băuturi Răcoritoare

În producția de băuturi răcoritoare, filtrarea apei, a siropurilor de zahăr și a gazelor este esențială pentru claritatea, siguranța microbiologică și consistența produsului. Klarwin acoperă întregul lanț — de la apă de proces și ingrediente până la sterilizarea gazelor și ventilația spațiilor de producție.

Filtrare apă PALL — cartușe Ultipleat High Flow, Coreless, Profile Star, Precart PP, Nexis T, Claris și Klar100MF pentru fluxuri ridicate și protecția echipamentelor de carbonatare

Filtrare sirop de zahăr PALL — saci de filtrare și cartușe Claris pentru claritatea siropului și protecția produsului final

Filtrare sterilizantă a gazelor PALL — pentru CO₂, azot și aer comprimat în contact direct cu produsul

Soluții complementare AAF — produse non-PALL pentru filtrare aer și ventilație în spațiile de producție

Filtrare finală cu cartușe 0,45 µm și 0,2 µm înainte de îmbuteliere — siguranță microbiologică fără tratament termic

Monitorizare turbiditate și particule integrată cu CIP automat pentru claritate constantă a produsului

Bere

Producția de bere cere filtrare la fiecare etapă — apă tehnologică, clarificare după fermentație, reținere particule, filtrare finală și sterilizare gaze. Klarwin acoperă întregul ciclu pentru claritate, stabilitate microbiologică și consistență între loturi.

Filtrare apă PALL — cartușe Ultipleat High Flow, Coreless, Profile Star, Precart PP, Nexis T, Claris și Klar100MF pentru apa tehnologică din proces

Clarificare bere PALL — Pall Profi pentru reducerea tulburelii fără pământ de diatomee

Filtre trap bere — Profile Star TF, Profile Star și Nexis T pentru reținerea particulelor de drojdie și trub în puncte critice ale procesului

Filtrare finală a berii PALL — Ultipor N66 și Membracart pentru stabilizare microbiologică înainte de îmbuteliere

Filtrare sterilizantă a gazelor PALL — pentru CO₂, azot și aer comprimat în contact direct cu produsul

Soluții complementare AAF — produse non-PALL pentru filtrare aer și ventilație în spațiile de producție

Băuturi Alcoolice și Distilate

Filtrarea distilatelor este un proces delicat unde se pot pierde sau altera aromele cât și culoarea distilatului — Klarwin proiectează soluții dedicate, de la limpezire și polisare până la filtrarea de îmbuteliere, iar prin partenerii noștri oferim soluții pentru îmbunătățirea calității și a profilului organoleptic.

Filtrare de limpezire și polisare — eliminarea particulelor generatoare de opacitate cu păstrarea complexității aromatice

Cartușe dedicate pentru distilate cu grad alcoolic ridicat — prin compatibilitate chimică cu concentrații de alcool de peste 40 %

Filtrare înainte de îmbuteliere — în funcție de tipul produsului, soluții și filtrări de 1,0 µm, 0,8 µm sau 0,65/0,45 µm

Control degazare și oxigen dizolvat pentru prevenirea oxidării și a schimbărilor de culoare în ambalaj

Soluții de corecție și ajustare a profilului organoleptic, condiționarea produsului și stabilizarea acestuia

Filtrare pentru producția de vin — maturare în butoaie și îmbuteliere

Vin

Producția de vin prezintă un proces foarte complex. Klarwin acoperă întregul ciclu de producție a vinului prin tratare struguri la recepție, tratare și limpezire must, fermentare alcoolică și malolactică, până la condiționare, maturare și îmbutelierea vinului cu stabilitate microbiologică.

Soluții pentru apa tehnologică de proces — cartușe Profile Star, Precart PP, Nexis A, Nexis T, Claris și stații de microfiltrare Klar100MF

Limpezirea și fermentarea mustului, condiționarea și maturarea vinului — produse Perdomini și Tonnellerie Mercier

Filtrare grosieră, fină sau polisare și filtrare înainte de îmbuteliere — plăci Seitz-Pall, Profile Star, Precart PP, Supor Beverage, Membracart XL pentru reținerea particulelor coloidale, drojdiei și microorganismelor în puncte critice ale procesului

Filtrare sterilizantă a gazelor — pentru CO₂, azot și aer comprimat în contact direct cu produsul

Soluții complementare AAF — produse non-PALL pentru filtrare aer și ventilație în spațiile de producție

Lactate

Producția de lactate necesită filtrare precisă la fiecare etapă — de la tratarea apei de proces și concentrarea proteinelor la filtrarea saramurii și manipularea sterilă a gazelor.

Filtrare apă tehnologică Klar100 — cartușe Ultipleat High Flow, Coreless, Profile Star, Precart PP, Nexis T, Claris și Klar100MF pentru apa din proces

Concentrare proteine PALL — membrane ceramice Membralox pentru recuperare proteine din zer și standardizare lapte

Filtrare sterilizantă a gazelor PALL — pentru CO₂, azot și aer comprimat în ambalarea și procesarea lactatelor

Soluții complementare AAF — produse non-PALL pentru filtrare aer și ventilație în spațiile de producție

Filtrare saramură PALL — Microflow Brine pentru circuitele de saramură din producția de brânză

Utilități

Utilitățile susțin întregul proces de producție — apă tehnologică, abur, aer comprimat și gaze. Klarwin asigură filtrarea fiecărei utilități cu soluții dedicate pentru calitate constantă și protecția echipamentelor.

Filtrare abur PALL — cartușe PSS și rigimesh pentru abur tehnologic și protecția schimbătoarelor de căldură

Filtre Coalescer PALL — Pall coalescer pentru separare lichid/gaz, eliminarea aerosolilor de ulei și a picăturilor de apă din aer comprimat și gaze de proces

Filtre apă tehnologică — cartușe Ultipleat High Flow, Coreless, Profile Star, Precart PP, Nexis A, Nexis T, Claris și Klar100MF pentru apa de alimentare tehnologică și CIP

Filtrare sterilă a gazelor — Emflon PFRW pentru aer comprimat, CO₂ și azot care pot intra în contact direct cu produsul

Dedurizare PRO — sisteme pentru reducerea durității apei, ajustate la debitul de proces

Demanganizare / Deferenizare PRO — eliminare fier și mangan pentru protecția echipamentelor și calitatea apei tehnologice

Filtre cu cărbune activ PRO — pentru reducerea gustului, mirosului și a compușilor organici din apă

Soluții complexe pentru cazuri și situații personalizate

Servicii Tehnice

Proiectare sisteme de filtrare — dimensionarea proceselor și calcule de debit, filtre și integrare cu sau fără infrastructura existentă de producție

Punere în funcțiune on-site — supervizare instalare, configurare parametri și validare la punerea în funcțiune

Training operatori — sesiuni practice de instruire și operarea echipamentelor, protocoalelor de operare, spălare / igienizare

Mentenanță preventivă și corectivă — planuri de service programate, furnizare piese de schimb și intervenție rapidă

Monitorizare la distanță — verificare parametri în timp real, alerte și analiză tendințe performanță

Audit procese — evaluarea fluxului curent de operare, filtrare și raportare eficiență și recomandări de optimizare

ÎNAPOI LA FOOD & BEVERAGE

Calitate care se simte — filtrare pentru food and beverage

De la apă îmbuteliată și băuturi răcoritoare la bere, spirtoase, vin și lactate — Klarwin integrează tehnologiile PALL și de la partenerii noștri care protejează gustul, valabilitatea și siguranța microbiologică, de la apă tehnologică la îmbutelierea sterilă.

CONTACTEAZĂ UN CONSULTANT

Inginer Klarwin de proces food and beverage

Calitate care se simte — filtrare pentru food and beverage

CONTACTEAZĂ UN CONSULTANT